Medvehagyma szezon

Engem is utolért a medvehagyma-láz. Vettünk a szegedi piacon (mint kiderült, itt Halason is lehet kapni) egy csokorral. Tettünk belőle a reggeli rántottába, délután pedig sütöttem apró kifliket medvehagymás töltelékkel.

A maradékot pedig felaprítottam, megsóztam, üvegbe tettem és olivaolajjal felöntöttem. Legközelebb salátába teszek belőle.
Most kóstoltunk először medvehagymát. Leginkább a metélőhagymához hasonlít az íze, talán egy kicsit intenzívebb. Finom.